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Alface: Paralisação resulta em perdas, atrasa colheita e afeta qualidade

  • Fonte: Cepea
  • 05/06/2018

A greve dos caminhoneiros prejudicou fortemente o mercado paulista de alface. A região de Ibiúna registrou muitas perdas das folhosas que estavam em transporte quando as estradas foram bloqueadas. Além disso, conforme colaboradores do Hortifruti/Cepea, dificuldades logísticas impediram o escoamento da hortaliça, o que manteve a mercadoria nas roças, atrasando a colheita e afetando a qualidade das alfaces. Em Mogi das Cruzes, parte da produção foi descartada devido à dificuldade de comercialização. Os produtores paulistas que conseguiram escoar o produto na última semana não dependiam de transporte e supriram somente a demanda local.